Tokaj-Hegyalja Magyarország világszerte ismert és elismert borvidéke, több mint hatezer hektárnyi területén minden feltétel adott ahhoz, hogy csúcsminőségű borok készüljenek. A borvidékre érkezőket a természet ritka szépségei, vendégszerető emberei és kiváló borai várják egész évben.

Erdőbénye egyike Tokaj-Hegyalja legrégebbi településeinek, valaha a tokaji bor előállításának egyik legnagyobb központja volt. A Béres Szőlőbirtok a település határában található.

Erdőbényén került elő a miocén kori ősszőlő, a Vitis Tokaiensis levelének lenyomata. Ez a lelet is igazolja, hogy Erdőbényén a szőlő őshonos növény. A község határában található etruszk sírokból előkerült cserépedények arra engednek következtetni, hogy a római uralom alatt is készítettek bort ezen a területen. A tokaji borvidék mértani középpontjában fekvő község egyike Tokaj-hegyalja legrégebbi településeinek, hajdani mezővárosainak. A honfoglalástól kezdődően magyar faluként tartják számon, első írásos említése 1404-ből származik.